Мощность предприятия | Количество предприятий | Объем производства, тыс. тонн | Удельный вес в общем объеме производства мяса бройлеров, % | |
живая масса | убойная масса | |||
Свыше 1 тыс. тонн | 2 | 2,3 | 1,7 | 15,0 |
От 0,5 до 1 тыс. тонн | 8 | 3,1 | 2,2 | 20,0 |
От 0,2 до 0,5 тыс. тонн | 19 | 3,8 | 2,8 | 25,0 |
От 0,1 до 0,2 тыс. тонн | 31 | 4,6 | 3,4 | 30,0 |
Ниже 0,1 тыс. тонн | 60 | 1,5 | 1,1 | 10,0 |
Итого | 120 | 15,3 | 11,2 | 100 |